（中国民族报）走进冀康农庄，感受少数民族风
走进冀康农庄，感受少数民族风情
□ 本报记者 孙文振 2018年9月28日
飘香的民族美食引客来。 孙文振摄
“田园综合体”作为乡村新型产业发展的亮点措施，被写进了“中央一号文件”，它是集循环农业、创意农业、农事体验于一体，一二三产业融合发展的农业综合开发项目。9月22日，由中国食文化研究会民族食文化委员会主办，冀康现代休闲农庄、北京中联傲博文化传播有限公司联合承办，河南长通文化传媒公司协办的中国冀康首届少数民族风情节，在河北保定高碑店冀康现代休闲农庄盛大开启。这个集“现代农业+休闲旅游+物流仓储+田园社区+互联网金融”为一体的全新农业4.0田园综合体，与少数民族文化相融合，产生了别样的的魅力与活力。
双节联璧，少数民族风情节盛大启幕
9月22日上午9点58分，在彝族青年热烈的迎宾鼓舞声中，中国冀康首届少数民族风情节暨冀康现代休闲农庄庆典活动隆重开幕。全国农产品流通经纪人协会副会长、北京中能昊龙投资控股集团董事长李文明致辞表示，冀康将借助民族文化的力量，让更多人了解田园综合体，丰富农庄内涵和文化元素，将田园综合体打造成为体验少数民族特色文化的旅游度假圣地。
作为中国农产品品牌100强、央企联盟配送基地、河北省农业产业化龙头企业、雄安新区指定农产品配送单位、北京和天津对口扶贫承德农业集团，冀康的发展获得了多方认可。
上午10点半，开幕式的主场演出在蒙古族舞蹈《吉祥哈达》中拉开帷幕。来自内蒙古的演员表演了《草原上的姑娘》《顶碗舞》《旷野》《蓝色的蒙古高原》《马兰花》等歌舞。由肖日嘎、乌云巴演奏的马头琴乐曲《鸿雁》《万马奔腾》，将观众带到了辽阔的内蒙古大草原；由乌云巴图表演的呼麦《故乡》，让观众感受到少数民族音乐的魅力；当耳熟能详的民族歌曲《草原上升起不落的太阳》一经唱响，许多观众不由自主地跟着旋律唱了起来。
下午的主场演出，来自云南的少数民族演员为观众们献上了一台多民族的歌舞节目：彝族舞蹈《阿细跳月》打头阵；《霸王鞭》《花腰姑娘》《孔雀之恋》《高原红》《彝族烟盒舞》《看了你一眼》等舞蹈，让观众感受到了云南不同民族的民俗风情。
云南昆明老年艺术团团长冯莲菊高兴地说：“民族风情节是一个很好的舞台，我们表演的《阿细跳月》《彝族烟盒舞》等民族歌舞节目非常受欢迎；民族风情节也是一个很好的平台，各民族兄弟姐妹在这里交流文化、展示美食，也能交到各民族的朋友。”
特色项目展示少数民族的绝技
和云南的少数民族阿哥阿妹一起跳欢快的竹竿舞；在手鼓体验区，来一段自由奔放的手鼓乐；爱唱山歌的游客，还可以和各民族的歌手对唱山歌……在翼康农庄，游客不仅可以自由采摘瓜果，畅游花海，还可以感受和体验极具民族风情的特色项目。
最引人注目的是少数民族绝技：位于主场区的上刀山表演，在高高的由锋利尖刀组成的长梯上，云南演员段肇兴的表演着实让观众为其捏了一把汗。
另一个绝技是位于主场区西侧的达瓦孜表演，在数十米的高空中，来自新疆维吾尔自治区的达瓦孜第七代传人赛买提•艾山表演了高空走大绳表演。赛买提•艾山被称为“高空王”，从2002年起，他连续创造了6项吉尼斯世界纪录。2009年9月，他在八达岭长城上空创造了“38分钟倒走钢丝1004米”的吉尼斯世界纪录。#p#分页标题#e#
“这次到民族风情节表演，我特别高兴，各民族一起展示自己的独特文化。”赛买提•艾山介绍说，达瓦孜是维吾尔族一种古老的传统杂技表演艺术，已经拥有2000多年的历史。2006年，达瓦孜被列入第一批国家级非遗名录。如今，他和叔叔“高空王子”阿迪力都被评为达瓦孜代表性传承人。
在“摔碗酒”现场，除了过酒瘾的汉子，不会饮酒的女士也聚在这里观赏，或拍照留念，或听主持人讲解其中的历史故事。原来在古代，“摔碗酒”是土家儿女上战场前的壮行酒。关于“摔碗酒”还有一个传说：土家族的两个族长有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒。饮过之后，二人将碗摔碎，以泯恩仇。如今，“摔碗酒”已经转化为一种文化体验活动，更是一种友情的表达，让人与人之间的距离更近、心与心贴得更近。
过一把“美食瘾”
本届民族风情节内容丰富，演出、美食、特产、游戏、VR体验，游客可以选择不同的项目进行游玩。对于喜欢美食的游客来说，福利特别多，在这里可以品尝到上百种民族美食。
壮族的五色米饭，维吾尔族的手抓饭、烤全羊，回族的老酸奶，彝族的菜包肉，高山族的米酒，朝鲜族的冷面和打糕，纳西族的怀胎豆腐……游客玩累了、逛饿了，就可以来到美食区，过一把“美食瘾”。
“我们带来了好几种云南民族美食，有彝族铜锅洋芋饭、白族烧饵块、包浆豆腐等。”正在美食摊位忙碌的彝族大姐张琼华介绍说，“这里不仅有民族文化的精神享受，也有民族美食的物质享受，希望游客们在这里体验到云南各民族的美食文化。”
在各民族美食摊位前，许多游客穿梭往来，有的一手拿着羊肉串，一手拿着饮料，真有些“吃”不暇接。每天下午五点半，农庄还会摆出多民族长桌宴，让游客体验敬酒仪式与美食。
“我国是一个统一的多民族国家，每个民族的文化都有其独特性，尤其是饮食文化和服饰文化，各具特色、异彩纷呈。”中国食文化研究会民族委员会会长张立芳说，“民族风情节的举办，对于弘扬中华优秀传统文化、增进少数民族饮食文化交流、带动民族地区和地方经济发展将起到积极的作用。”
据介绍，此次民族风情节将一直持续至10月7日。来自全国38个民族的兄弟姐妹，将和游客们一起挑战“最大鲜花饼”“高空钢丝站立最久”“眼皮拉汽车最远”“参与民族最多的长桌宴”4项世界纪录。
